Maria José e Luís Sousa são responsáveis por levar todos os comensais numa viagem no tempo. Uma viagem às origens e às tradições através de um simples conjunto de pratos. A decoração da casa leva-nos também à máquina do tempo, pois as suas paredes revelam vários anos de técnicas e utensílios na confeção da gastronomia regional alentejana. As iguarias, como a cabeça de xara, pastelão de batata, galinha tostada ou de tomatada, carne de alguidar, bochechas estufadas ou as migas com três variedades (batata, tomate e couve-flor), são verdadeiros festins do palato.
Taberna do Adro
06 Maio 2011
Maria José e Luís Sousa são responsáveis por levar todos os comensais numa viagem no tempo. Uma viagem às origens e às tradições através de um simples conjunto de pratos. A decoração da casa leva-nos também à máquina do tempo, pois as suas...
Taberna do Adro
Largo João Dias de Deus, 1
Vila Fernando, Elvas
7350-511
268661194
gps
| -7.322417269290 | |
| 38.917623824100 |
horário
12:00-15:00 19:00-22:00 |
12:00-15:00 19:00-22:00 |
N/A |
12:00-15:00 19:00-22:00 |
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12:00-15:00 19:00-22:00 |
características
1ª quinzena de Setembro (pode sofrer alteração)
Não aceita
Aconselhável
Proibido fumar
Familiar Informal
Zona histórica
Não Recomendado
Ar condicionado
Esplanada de verão
Sim
Aceita
Estacionamento exterior fácil
25.00
Tradicional portuguesa
32
Rústica Típica Tradicional
Passatempos
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1 Comentários inserir comentário
Muito Bom
Vale bem o desvio até Vila Fernando
A Gastronomia Alentejana no seu melhor
Rui J P Oliveira