Cocktails: Cores e sabores para os dias quentes!

As noites de verão querem-se quentes mas igualmente sofisticadas e cheias de glamour. Para isso, junte o bronze com 30ºC à noite e saía para desfrutar de um cocktail. Deixe-se surpreender por criações únicas ou saboreie a sua bebida preferida preparada por quem mais sabe.  O escape.pt selecionou alguns dos bares com as preparações mais especiais. Das variações de caipirinha, passando pelo champagne ou mesmo pelo vinho, estas bebidas não o vão deixar indiferente!

Wine Bar The Yeatman
No Wine Bar do hotel The Yeatman, em Gaia, há muito para além de grandes vinhos. Há cocktails… E que cocktails! Criados com base de vinho do Porto são especialidades que não pode deixar de conhecer! A novidade este verão é o Scarlet: uma criação com base de Twany 10 anos, envolvido em gelo picado com brandy, sumo de limão e ananás. O toque final é uma folha de menta e dois paus de canela. Convencido?

Sheraton Porto
O bar New Yorker no Sheraton Porto apresenta uma variada carta com cocktails clássicos e cocktails da casa. A elegância e sofisticação do espaço conferem-lhe um ambiente perfeito para relaxar, para uma reunião formal ou para um encontro. Desfrute da magnífica vista para o jardim enquanto experimenta um cocktail Templário com licor de ginja, licor de chocolate Mozart e frutos silvestres.

Champanheira da Baixa
Um bar especializado em champagnes e espumantes não poderia deixar de servir algumas criações com base na sua especialidade. Por isso, na Champanheria da Baixa, no Porto, há copos, taças e flutes de champagne mas também várias sangrias de espumante e cocktails. Para quem não é apreciador não falta o vinho e copo e outras bebidas. Um bar diferente, fruto da criatividade de um gestor e de um designer que decidiram mudar de vida. Imperdível!

Caipicompany
É mestre na criação de variações da famosa caipirinha brasileira. Com ou sem cachaça, com ou sem lima, a Caipicompany (na praia do Molhe e na Baixa do Porto) sabe como criar um cocktail para o verão sempre com fruta e muito gelo! Caipicello, caipimelloa, bamoroska, mangahot ou caipiyogurt são algumas das criações que deve experimentar!  

Lux
Para além do eficaz serviço de bar da discoteca Lux, este ano o terraço do espaço tem uma gelataria muito especial que só abre às sextas-feiras e sábados depois das 23h00. Porquê? Porque serve gelados (do Santini) para beber! Os cocktails Luxini são a grande novidade do verão. Feitos com vodka Grey Goose e gelado há cinco variedades diferentes. Para quem preferir gim, há um de pepino com Hendrick’s. Já experimentou?

38º 41
O bar de luxo do Altis Belém Hotel & Spa, dono de uma paisagem soberba para o Tejo, é mestre na arte dos cocktails. E o preferido é o famoso Mojito. Rum, lima, açúcar e hortelã são os ingredientes base. Mas só as mãos mais treinadas o conseguem preparar da melhor forma. A partir do fim do mês há Mojitos Nigths com música ao vivo do Trio Havana Way!

Cinco Lounge
É um dos melhores bares de cocktails em Lisboa com uma carta com mais de cem criações. A base é sempre rum, gin, whisky, vodka ou tequila para além dos mocktails (sem álcool) e dos Executivos do Cinco Lounge onde poderá experimentar criações com bebidas raras como rum jamaicano de 21 anos. Um espaço aberto a toda a gente, descontraído e pouco barulhento onde se convida a relaxar e apreciar o melhor do mundo dos cocktails.

Sky Bar
Fica no topo do Tivoli Lisboa e é um dos bares mais conhecidos da capital. Para além da paisagem fantástica para o centro de Lisboa e dos cocktails, no Sky Bar pode também desfrutar de um narguilé, um relaxante cachimbo de água típico do norte de África e Médio Oriente. Dos cocktails, destaque para o Almond Nail, o Chili Gin e o Green Mexican para além dos clássicos.

Terraza Martini
Num oitavo andar da Avenida da Liberdade, à semelhança de espaços idênticos em Milão e Paris, reside ainda o Terraza Martini. Um bar lounge com uma paisagem estonteante onde poderá degustar os melhores cocktails com base nesta bebida mítica. Rosso, bianco, rosato, gold ou espumante, opções não faltam! Experimente o Golden Martini com licor de laranja e sumo de maçã e muito gelo!

PopBar
No PopBar, do Tivoli Victoria, em Vilamoura, os fins de tarde são animados pela batida dos shakers. A proximidade da piscina e o lounge exterior torna este bar num ponto de encontro perfeito para início de noite. O serviço de excelência combina com a carta de cocktails e com a qualidade com que são servidos. Vale a pena!

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*Este texto foi escrito nos termos do novo acordo ortográfico.?