Quem pretende fazer uma garrafeira tem de saber guardar o vinho correctamente. O correcto planeamento de uma garrafeira irá garantir que os seus néctares não se estraguem e atinjam o máximo potencial.
Em primeiro lugar, defina quais são as suas reais necessidades. Se é daqueles que compra vinho para beber no espaço de uma ou duas semanas, precisará de um espaço reduzido. No entanto, se possuir uma boa colecção de vinhos (com tendência para aumentar) precisará de um espaço muito maior.
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